Исто така

Избор на најдобра разновидност на брокула - извор на витамини на вашата трпеза

Избор на најдобра разновидност на брокула - извор на витамини на вашата трпеза


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Брокула“ - колку често овој еден збор предизвикува многу, особено мали деца, непријатни асоцијации. И колку и да им е кажано дека е многу корисно и вкусно, момците го вртат носот.

Како и многу други растенија, зелката од брокула има многу варијанти кои се разликуваат по вкус и изглед, технологија на одгледување, тежина на овошје и можни начини на потрошувачка.

Следно, ќе ги разгледаме најпопуларните и ќе ја пронајдеме разновидноста што може да ја сака и вашето дете.

Карактеристики на климата за зеленчук со различна стапка на зреење

Зелката од брокула е сортна и хибридна.... Како по правило, хибридните зреат побрзо и имаат поголем принос, но губат по вкус и се „еднократни“, т.е. несоодветни за репродукција. Зелката од брокула не бара толку услови за одгледување како што е, на пример, карфиолот (прочитајте за разликите помеѓу брокулата и карфиолот во нашиот материјал).

Сортите на брокула со доцна зреење со период на растење од 5 до 8 месеци обично се садат во суптропска клима. Сортите со доцна зреење се многу погодни за области каде мразот се смета за честа појава, бидејќи тие лесно можат да ги преживеат.

Сорти на зелка од рано зреење брокула се погодни за многу области на нашата земја... Тие се во посебна побарувачка во јужните региони.

Што ни нуди современиот пазар?

Вредностите се земени од пакувања семе од разни брендови.

РазновидностПериод на зреењеПросечна тежина на една главаОтпорен на мразОтпорност на болести
Фиеста100 дена500 гр.+Просечна
Богатство120 дена150 гр+Просечна
Маратон130-145 дена400 гр.+Просечна
Тон70-90 дена200 гр.+Просечна
Среќа100 дена400 гр.Просечна
Господи70 дена200 гр.Просечна
Батавија100 дена200 гр.+Просечна
Цезар100 дена350 гр.Просечна
Зелена магија70 дена400 гр.+Просечна
Линда100 дена400 гр.+Високо
Агаси120 дена400 гр.Просечна

Како што можеме да видиме од податоците во табелата, најдобрата зелка од брокула од „раната“ може да ја наречеме „Зелена магија“, со соодветна грижа, растението дава квантитативно висок резултат при бербата во најкраток временски период.

Треба да се напомене високиот принос на "Fiesta". „Линда“ ме израдува со добар показател за отпорност на растенијата кон болести. Оваа сорта е исто така позната да содржи рекордна количина на јод во составот.

Најдобри понуди за холандски избор

Хибридите „Батавија Ф1“, „Лаки Ф1“ и „Фиеста Ф1“ - холандски избор, се едни од најдобрите од ваков вид.

  • Батавија Ф1 - рано хибридни, големи глави со поделени соцвети. Отпорен на жешки стресни услови.
  • Среќа Ф1 - хибридот е толерантен на прашкаста мувла и високи температури.
  • Fiesta F1 - универзален хибрид, големи глави, отпорни на неповолни услови. Погоден за замрзнување.

Име на видот, нивниот опис и фотографија

Fiesta f1

Се однесува на рано созревање. Овошјето има темно зелена боја, густа, има добар вкус. Сепак, оваа сорта е отпорна на штетници. Со добра грижа, тежината на главата достигнува 1,5 кг. Засадувањето на "Фиеста" се советува во април во форма на седум недели садници. Сортата можете да ја засадите во јуни.

Богатство

Зелка од брокула во средината на сезоната има сиво-зелени лисја, средна густина... Добар вкус, составот е збогатен со витамин А, железо, калциум и јод. Растенијата се садат во почвата во мај. Зелката може да издржи лесен мраз. Масата на главното овошје достигнува во просек 150 грама.

Маратон

Високо-приносна сорта што не сака отворен простор на сонце. Главната глава е сино-зелена, елипсовидна форма и тежи во просек 400 грама. Високо ниво на отпорност на штетници. Тоа е во голема побарувачка кај кулинарските специјалисти поради неговиот вкус.

Самата грмушка е висока, цврста со странични соцвети со средна густина. Со внимателна грижа, можете да соберете 3 кг култура на 1 квадратен метар... Добро за складирање и предмети за домаќинството. Од кисела брокула од оваа сорта има многу добар вкус.

Тон

Рано зрело овошје со зелена боја, евентуално кафеаво. Брокулата се сади во мај со седум недели садници. Просечната тежина на овошјето е 200 грама, соцветите со густа структура имаат маса од околу 65 грама. Зелката е преполна со витамини и минерали. Разновидноста одамна е позната по својот добар вкус, погодна за конзервирање и замрзнување.

Среќа

Разновидност во средина на сезоната, отпорна на високи температури. Плодот на деликатна текстура може да достигне 900 грама. Има странични глави со просечна тежина од 400 грама. Од еден квадратен метар може да се соберат до еден и пол килограми жетва.... Плодот има добар вкус.

Господи

Вкусно, високо приносно. Засадување семе од зелка од брокула за садници од март за еден месец. Седиштата се прават во мај. Можна е опција за садење со семиња. Листот е малку брановиден, стеблото е моќно.

Тежината на централната глава може да достигне 1,5 кг, бојата е темно зелена, соцветите се со одличен квалитет и лесно се одделуваат. Добро е да се одгледува на отворено (тука можете да дознаете за тајните на одгледувањето брокула на отворено). Може да се соберат до 4 кг култура по квадратен метар. Позитивно влијае на состојбата на крвните садови и срцето.

Батавија

Многумина сметаат дека е во средина на сезоната, но во пракса, особено во топлите региони на Русија, овој вид брокула зрее заедно со раните видови. Лисјата на оваа зелка со сиво-зелена нијанса... Тие имаат брановидни свиоци на рабовите. Главата има кружна форма, прилично густа. Секундарните глави лесно се одделуваат.

Главата може да тежи до 1,4 кг, а страничните глави се околу 200 грама. На страничните пука "Батавија" носи плод до мраз. Не се чува долго време. Приносот е многу добар. Батавија реагира добро на топлото време.

Цезар

Разновидност на брокула во средината на сезоната со големи, густи, виолетово-зелени плодови. Висината на растението достигнува 70 сантиметри. Според густината, главите личат на карфиол, додека просечната тежина на главната глава е 400 грама.

Поседува добар вкус. Погоден за салати, конзервирање, замрзнување... Во една сезона, можете да добиете две жетви ако повторно го засадите растението навремено.

Зелена магија

Ран хибрид (60-70 дена од ртење до постигнување на техничка зрелост на зелка). Главите се големи со густо стебло со средна висина и сиво-зелени лисја. Има добар вкус. Масата на главната глава може да биде до 700 грама. Самата глава има темно зелена боја.

Во стеблото на оваа сорта брокула, може да се појават специфични празнини карактеристични само за неа. Може да се пофали со добар вкус.

Линда

Една од најбараните сорти на брокула... Овошната боја е длабоко зелена, може да има до 7 странични соцвети. Хибрид од прва генерација. Има длабока зелена боја, елипсовидна форма. Грмушката е со средна големина. Во топла област, периодот на зреење ќе биде приближно 80-90 дена, во други региони - околу 100-105 дена.

Овошјето е доволно големо, неговата тежина може да достигне 400 грама. Може да се соберат до 4 кг култура на еден квадратен метар од креветот на градината. Исто така, се разликува во активното формирање на големи секундарни глави.

Агаси

Разновидноста припаѓа на хибридни растенија што ја сакаат топлината. Тоа е силна грмушка со заоблена рамна глава на дебело стебло. Тежината на една зелка може да достигне 700 грама. Во просек се отстрануваат 3,7 килограми од секој квадрат на областа за одгледување. Брокулата Агаси расте подеднакво добро на отворено и во сите засолништа за стаклена градина. Ако технологијата е забележана, таа се чува 5 месеци.

Прочитајте за корисни својства на зелката од брокула, како и контраиндикации за неговата употреба, и од овој напис ќе научите рецепти за готвење разни јадења со овој зеленчук.

Дури и почетник градинар може да ги засади сите овие сорти во неговата селска куќа. Брокулата содржи многу витамини кои се чуваат замрзнати... И можете да напишете цела книга за разновидноста на кулинарски јадења со брокула. На кратко, ако размислувате да садите брокула на вашиот заговор, не размислувајте, пробајте!


Погледнете го видеото: Йод в градината (Октомври 2022).