Исто така

Сушење лешници дома

Сушење лешници дома



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Меѓу „јадењата со потпис“ на домаќинки има многу од оние кои користат лешници.

Не секој знае дека со неправилно сушење и складирање, токсичните материи почнуваат да се собираат во нивните јадра.

Ако се грижите за вашето здравје и се грижите за вашите најблиски, тогаш подобро е да ги исушите оревите дома, а нашиот совет ќе ви биде од голема помош.

Сушење лешници во рерна

Ајде да разгледаме чекор по чекор како да ги исушиме оревите во рерната:

  1. Исплакнете ги темелно собраните или купените ореви во лушпата. Оставете ја водата правилно да се исцеди. После тоа, ослободете ги јадрата од лушпата: за ова е најдобро мал чекан или специјален уред за разделување. Тогаш, процесот ќе се одвива побрзо, а јадрото отстрането од обвивката ќе биде неповредено, мазно и рамномерно.
  2. Поминете низ јадрата: отстранете ги вишокот остатоци и мувлосаното овошје.
  3. Ставете ги излупените јадра во тенок слој на плехот за печење. Нема потреба да го мастите плехот со масло.
  4. Загрејте ја рерната 5-10 минути на температура од 120 степени и исклучете ја.
  5. Вметнете плех во загреана рерна и исушете го 20 минути.
  6. Повремено мешајте ги оревите да се исушат рамномерно.
  7. Непосредно пред готвењето, ќе се појави карактеристичен звук на „крцкање“.
  8. Вкусете ги јадрата, тогаш нема да го пропуштите моментот кога се подготвени.
  9. Исто така, дозволено е сушење на ореви во школка: температурата е исто така 120 степени, а просечното време на готвење е 20 минути.

Прочитајте и на веб-страницата како да исушите сливи дома.

Корисни својства на џем од дренка: фордија / рецепти / варена-из-кизила.html

Сушење лешници во микробранова печка

За разлика од рерната, микробрановата печка не држи многу навртки, затоа овој метод е во ред ако имате мала количина ореви.

Доволно е да земете чинија или специјално јадење за микробранова печка и да ги поставите оревите така што да лежат во еден или два слоја.

Ставете го во микробранова печка и варете 4-7 минути (времето зависи многу од моќноста на вашата печка).

Значи, ако максималната моќност на микробранова печка е 750 W, тогаш тоа ќе трае околу 6-7 минути, а ако микробрановата печка е нова и нејзината моќност е 1000 W, тогаш 4 минути се доволни.

Времето на сушење можете да го прилагодите сами: периодично мешајте и вкусете ги јадрата. Почекајте, оладете малку, а потоа пробајте го.

Имајте на ум дека кога се жешки, тие можеби ви изгледаат малку „недоволно сварени“, што ги прави лесни за преголема изложеност.

Инаку, сè зависи од личните преференции: дали сакате малку суви или силно сушени ореви.

Во машина за сушење

Ако имате специјална машина за сушење, изберете го соодветниот режим на температура (до 90 степени) и исушете го не повеќе од 5 - 6 часа.

Имајте на ум дека конвенционалните сушари не се дизајнирани да се справат со високите температури потребни за сушење на лешници од лушпа, затоа не заборавајте прво да ги исчистите.

Карактеристики на одгледување краставици на отворено поле.

Спецификите на одгледување садници од модар патлиџан: ogorod / plodovye-ovoshhi / vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte / vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

Најбрзиот начин за сушење на лешници

Оревите може да се пржат во редовна тава, во тој случај брзината на пржење ќе биде од 3 до 5 минути. Треба постојано да ги мешате со дрвена шпатула, така што јадрата темелно се пржат.

Овој метод има значителен недостаток - сите биолошки активни супстанции, како што се витамини, се уништуваат.

Размислете за што се стремите - да зачувате максимум хранливи материи или да заштедите време за време на сушењето? Ако сте „за“ здравје, тогаш треба да знаете еден од најтешкиот начин, додека ви овозможува да го чувате максимумот на хранливи материи во јаткастите плодови.

Сушење ореви на отворено во природни услови

Оваа опција е идеална за оние кои немаат фен, но имаат приватен дом.

Сепак, да се шири тенда на отворено време и при добро време е во моќта на секој од нас, за ова ќе ви требаат:

  1. Времето треба да биде добро: во сончево и ветровито време, оревите се сушат побрзо.
  2. Исплакнете, излупете, сортирајте ги кернелите и ставете ги во тенок слој на дрвена палета, подлога, плех, плех за печење или друг сад. Може да исушите и цели лешници.
  3. Ако има многу овошје, тогаш можете да ги ставите на палети и да ги редите. Само проверете дали воздухот циркулира слободно помеѓу тацните со навртки, во спротивно тие ќе почнат да се оцрнуваат и да се обликуваат.
  4. Препорачливо е да ги покриете јадрата одозгора со лесна крпа, на пример, газа. Или ставете крошна на врвот. Така, ќе ги заштитите оревите од непоканети гости - оси, мравки, муви и други инсекти.
  5. Превртувајте ги оревите периодично во текот на денот за да се исушат рамномерно од сите страни.
  6. Внимавајте на времето: ако дошле облаци и го чувствувате пристапот на дождот, подобро е да понесете контејнер со лешници. Силен ветер исто така не е добар: со големи налети на ветер, дел или дури и целата содржина на контејнерот може да се однесе.
  7. Донесете ореви дома навечер. Или покријте ги палетите со церади. Ова се должи на фактот дека ноќе влажноста се зголемува и роса паѓа наутро, од кои плодовите ќе се навлажни.
  8. Сушењето на оревите во просек трае 7 дена - сето тоа зависи од временските услови и директно од температурата на воздухот. Ако времето е топло и суво, ќе биде потребно помалку време да се исуши. И во облачно време, процесот може да трае повеќе од една недела.
  9. Ако исушите ореви во нивните лушпи, тие нема да изгледаат толку златно и мазно по сушењето на отворено, како што изгледа со топлото (вештачко) сушење.
  10. Забележете дека по сушењето, обемот и тежината на овошјето значително ќе се намалат.

Одгледувањето црни рибизли во земјата е корисно и пријатно искуство.

Дома, оревите може да се сушат и на традиционален начин (на батерија или на рерна) и на модерен (во микробранова печка и рерна).

Изберете метод што е најблиску до вас и уживајте во готвењето. На крајот на краиштата, вкусните десерти и срдечни јадења со ореви ќе ја задоволат другата половина и ќе ги расположат саканите деца во секое време од годината.

Значи, да резимираме:

  • најдобро е да ги исушите оревите сами, тогаш изгледот на оревите ќе го воодушеви окото, а вкусот и корисни својства ќе бидат зачувани што е можно повеќе;
  • подгответе лешници за сушење: исплакнете ги плодовите темелно, отстранете ги вишокот остатоци и расипаните јадра;
  • можете да исушите ореви во рерна: за ова, загрејте ја рерната на 120 степени и исушете 20 минути;
  • сушењето на навртките во микробранова печка трае од 4 до 7 минути, времето директно зависи од моќноста на микробрановата печка;
  • да ги исушите оревите во фен, поставете соодветен режим на температура (до 90 степени) и сушете не повеќе од 5-6 часа;
  • Најбрзиот, но не и најздравиот начин е да се пржат лешниците во тава. Процесот е многу брз - ќе потрае помалку од 5 минути;
  • ќе треба околу една недела да се исушат оревите на отворено.


Погледнете го видеото: Italijanski Sadnici i Lesnici vo Makedonija 2018 Италијански садници на лесник во Македонија (Август 2022).