Гравот содржи многу важни активни состојки, како што се протеини, влакна, аминокиселини, флавоноиди, лецитин, лизин, тирозин, тририфофан, железо, фосфор, калиум и витамин Ц.Главните својства на гравот се оние кои делуваат на стимулирање на диурезата и контролата на шеќерот во крвта, всушност растителниот екстракт се користи во хербални лекови и во хомеопатски лекови за третмани против целулит и воопшто за контрола на тежината. Својството на диуретик е всушност извонредно и поради оваа причина е корисно и во спречувањето на бубрежни заболувања, како што се камења, и сите патологии што произлегуваат од акумулацијата на штетни материи во организмот.Хипогликемичната активност, која е полесна, но сепак ги произведува нејзините ефекти, се должи на присуството на глукокинин, растителна супстанција слична на инсулинАктивните состојки содржани во гравот, благодарение на присуството на тирозин, исто така имаат можност да го стимулираат метаболизмот и да му помогнат на тироидната жлезда да функционира правилно. Тие можат да бидат корисни за цревна регуларност заради високата содржина на растителни влакна, што исто така произведува чувство на ситост, поради што гравот е валидна помош при слабеењето на диетите.Неодамнешните студии покажаа дека редовното консумирање грав е исто така превентивен третман против атеросклероза и срцеви заболувања, дури и ако тоа е теза која сè уште не е докажана.грав е исто така познато дека е многу хранлив, благодарение на присуството на јаглехидрати и протеини, тие исто така претставуваат особено здрава храна за нашето тело да биде малку масно.користење



на грав подот се користи пред сè во хомеопатијата и хербалната медицина, во различни форми: во прав, во билен чај, во таблети, во капсули и како мајка тинктура. За грав во прав се препорачува доза од 600 до 1200 мг на ден, додека билниот чај е добар земен помеѓу еден оброк и друг, два или три пати на ден.
Мајчината тинктура, која се подготвува со сушено семе од грав во хидро-алкохолен раствор, бара медицински рецепт кој исто така ја утврдува идеалната доза.
Таблети и капсули врз основа на грав подот тие се користат главно во диети за слабеење, во случај на целулит и во спречување на камења во бубрезите, со препорачана доза од 2 капсули непосредно пред главните оброци.
За употреба на храна, гравот се продава сув, свеж или конзервиран. Свежите прво мора да се гранатираат, а потоа да се готват, додека конзервираните, најкористени во кујната, се попрактични, бидејќи веќе се подготвени за употреба. Што се однесува до сувите грав, наместо тоа, потребно е темелно миење за да се отстранат нечистотиите, период на впивање од околу 24 часа, а на крај може да продолжите со готвењето.

Грав: Контраиндикации



Екстрактите добиени од гравот од грав може да бидат контраиндицирани за време на бременоста, за оние кои страдаат од запек или гастрихуоденален улкус и кај пациенти кои земаат тироидни хормони
Исто така, важно е да се знае дека семките од сурово грав може да предизвикаат интоксикација и труење, особено кај децата, поради содржината на маст, кој е отровен протеин. Поради оваа причина, важно е да јадете грав после готвење.
Всушност, меѓу некои домородни народи било вообичаено да се извлече од мешунките оваа активна состојка за подготовка на отрови, меѓу кои се сметало за смртен, што се добива од смесата со лотосот.